Dysphagia Info 吞嚥困難小百科
呑嚥困難呢四個字或者對我地嚟講都係好陌生，但原來身邊的長者很有可能有呑嚥困難的風險，嚴重的甚至可以致命！千祈唔好忽視啊！
今次快凝寶®凝固粉就聯同插畫家Dollmei合作創作出微動畫，希望用簡單易明的小故事，帶大家認識呑嚥困難。當我地認識同留意多點，及早診斷同處理呑嚥困難，就可以讓長者呑得更安全、食得更幸福喇！
力源素®快凝寶®及
力源素® 快凝寶® 清透配方
是專為吞嚥困難人士而設的食物凝固粉，可改變食物黏稠度，以確保進食安全，重拾進食樂趣
吞嚥困難或吞嚥障礙是指咽喉出現阻塞， 或是在吞嚥的過程中出現問題。雖然吞嚥困難在長者中最為常見，但由於吞嚥困難有多種成因，任何年紀人士也有機會受到影響。 吞嚥困難可引致其他健康問題，應及早接受適當的診治。
吞嚥困難患者會在吞嚥、 喝水、咀嚼、進食、吸啜、 控制唾液、服藥等方面遇上困難， 食物或液體有機會進入呼吸道。吞嚥困難可發生在任何年齡人士，也可分為短期性或長期性， 成因主要與健康狀況、身體機能及構造有關。1
吞嚥困難除了會使患者在飲食時感到不適，也可引起其他更嚴重的健康問題。由於很多患者並沒有尋求適當診治，因而減少進食及喝水， 造成營養不良、脫水、 體重下降及呼吸道感染等問題，甚至影響患者的社交生活。吞嚥困難患者容易有營養不良的情況，因此改變飲食模式、 調節食物質感及液體稠度，是管理此疾病重要的一步。
1. http://iddsi.org/the-challenge/. Accessed November 2015.
- 吞嚥時咳嗽
- 需要更長的時間來吞嚥
- 感覺食物黏附於喉嚨
- 食物倒流
- 吞嚥後聲音混濁
- 每口食物需要重複多次吞嚥
- 吞嚥後食物殘留在舌頭上或口腔內
吞嚥困難的患者很容易在飲水或吞食時出現困難，令他們不能享受進食的樂趣，長遠更有機會導致進食不足做成營養不良。
如果食物誤跌入氣管， 或俗稱『落錯格』，可能會引致唔同程度的併發症例如吸入性肺炎，所以千萬不要忽視吞嚥困難的徵狀，應及早咨詢言語治療師和醫生!
- 在開始餵食前，確保病人是在清醒狀態
- 每一口餵食少量的食物或飲品
- 按照言語治療師建議的食物質感及液體黏稠度餵食
- 以端坐的姿態進食
- 保持良好口腔衛生
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