OPTIFAST®瘦身代餐
靈活纖體計劃
有效的體重管理，並不代表要放棄日常飲食。OPTIFAST®瘦身代餐靈活瘦身計劃讓你按照個人目標、生活
模式及營養需要，靈活配搭瘦身代餐與日常膳食。無論工作繁忙、經常外出用膳，還是希望更有系統地
控制熱量攝取，都可以選擇適合自己的計劃，循序漸進地實踐體重管理目標。
OPTIFAST®
靈活纖體計劃
每天約1200kcal
每日取代1餐
1份乳製品
2公升水
2份水果
2杯低澱粉質
蔬菜
2份正餐
OPTIFAST®瘦身代餐，含多種維他命及礦物質，可製作美味減脂餐，
臨床實證一星期可減高達2.5kg^!
▽每份正餐應大約350千卡
OPTIFAST®靈活纖體計劃，由醫護人員及雀巢健康科學醫務團隊共同設計，可因應個人需要而調整。
^在多項臨床研究中，有肥胖問題人士接受了醫護人員營養輔導、運動建議及飲用OPTIFAST®瘦身代餐，平均每星期體重減1.5至2.5公斤。Mustajoki P and
Pekkarinen T. Obes Rev 2001;2:61–72.
Level 1｜輕營減重
較適合希望循序漸進控制體重，同時保留較多日常飲食彈性的人士。 Level 1 每天以 1 包 OPTIFAST® 瘦身代餐取代其中一餐，並配合 2 份正餐、2份水果、1份乳製品、2杯低澱粉質蔬菜及約2公升水，每日攝取約1,200 kcal。兩份正餐應包含適量低脂蛋白質、蔬菜及主食，每份約 350 kcal，讓你在控制熱量的同時， 仍可配合工作、家庭及外出用膳的生活需要。
OPTIFAST®
靈活纖體計劃
每天約1000kcal
每日取代2餐
1份乳製品
2公升水
1份水果
2杯低澱粉質
蔬菜
1份正餐
▽每份正餐應大約350千卡
OPTIFAST®靈活纖體計劃，由醫護人員及雀巢健康科學醫務團隊共同設計，可因應個人需要而調整。
Level 2｜高效瘦身
較適合希望進一步控制每日熱量，但仍想保留一餐正常膳食的人士。 Level 2 每天以2包OPTIFAST®瘦身
代餐取代兩餐，並配合1份正餐、1 份水果、1 份乳製品、2杯低澱粉質蔬菜及約2公升水，每日攝取約
1,000 kcal。保留的正餐應以均衡營養為原則，包含適量低脂蛋白質、低澱粉質蔬菜及主食，並避免因另外兩餐使用代餐而在正餐中過量進食。
OPTIFAST®
靈活纖體計劃
每天約800kcal
每日取代3餐
2杯低澱粉質
蔬菜
2公升水
1茶匙植物油
◇建議不超過12星期
+ 進行纖體強度Lv前3，建議先咨詢醫生或營養師的意見
OPTIFAST®靈活纖體計劃，由醫護人員及雀巢健康科學醫務團隊共同設計，可因應個人需要而調整。
Level 3｜極速纖形
較適合經醫生或營養師評估後，需要採用較嚴格低熱量飲食安排的人士。 Level 3 每天3包OPTIFAST®
瘦身代餐取代三餐，並配合2杯低澱粉質蔬菜、1茶匙植物油及約2公升水，每日攝取約800kcal，不包括
額外正餐、水果或乳製品。Level 3 建議使用期不多於12星期；開始前應先諮詢醫生或營養師，並在專業
指導下進行。
| 食物 | 可進食的食物 |
|---|---|
低澱粉質 |
露荀、西蘭花、羽衣甘藍、椰菜、椰菜花、菠菜、菜心、西洋菜、芥蘭、小棠菜、生菜、芽菜、 |
湯水 |
麵豉湯、去油清湯 |
調味及 |
檸檬汁、青檸汁、醋、茄汁、辣椒、芥末、辣椒醬、豉油(適量)、鹽、薑、香蔥、蒜頭、花椒、 |
低卡飲品 |
清水、蘇打水、無糖汽水、中國茶、無糖咖啡 |
其他 |
代糖、無糖香口糖 (每日1-2粒) |
| 食物 | 避免進食的食物 |
|---|---|
湯水 |
骨湯、外出例湯 |
調味及 |
砂糖、糖漿、牛油、蛋黃醬、即用醬汁、忌廉 |
飲品 |
果汁、酒類、汽水、濃縮果汁、其他含糖/酒精飲品 |
配搭OPTIFAST®的食物選擇原則
配搭OPTIFAST®時，應以低脂、低糖、少油及較少加工為選擇原則。正餐可選擇魚、去皮雞肉、瘦肉、雞蛋
或豆腐等低脂蛋白質，配搭西蘭花、椰菜花、菠菜、芥蘭、青瓜、番茄或菇類等低澱粉質蔬菜，並按照所選
Level 控制飯、麵、麵包及薯類等主食份量。水果宜選擇原個新鮮水果，乳製品則以低脂或脫脂、無添加糖的
產品為主；烹調方式可選擇蒸、灼、烚、焗或少油快炒，並避免油炸食物、含糖飲品、酒精及高糖高脂醬汁。
OPTIFAST®瘦身代餐
靈活纖體計劃
有效的體重管理，並不代表要放棄日常飲食。OPTIFAST®
瘦身代餐靈活瘦身計劃讓你按照個人目標、生活模式及
營養需要，靈活配搭瘦身代餐與日常膳食。無論工作繁忙、
經常外出用膳，還是希望更有系統地控制熱量攝取，
都可以選擇適合自己的計劃，循序漸進地實踐體重管理
目標。
OPTIFAST®
靈活纖體計劃
每天約1200kcal
每日取代1餐
1份乳製品
2公升水
2份水果
2杯低澱粉質
蔬菜
2份正餐
OPTIFAST®瘦身代餐，含多種維他命及
礦物質，可製作美味減脂餐，
臨床實證一星期可減高達2.5kg^!
Level 1｜輕營減重
較適合希望循序漸進控制體重，同時保留較多日常飲食
彈性的人士。 Level 1 每天以1包 OPTIFAST® 瘦身代餐
取代其中一餐，並配合 2份正餐、2份水果、1份乳製品、
2杯低澱粉質蔬菜及約2公升水，每日攝取約1,200kcal。
兩份正餐應包含適量低脂蛋白質、蔬菜及主食，每份約
350kcal，讓你在控制熱量的同時，仍可配合工作、家庭
及外出用膳的生活需要。
▽每份正餐應大約350千卡
OPTIFAST®靈活纖體計劃，由醫護人員及雀巢健康科學醫務團隊共同設計，可因應個人需要而調整。
^在多項臨床研究中，有肥胖問題人士接受了醫護人員營養輔導、運動建議及飲用OPTIFAST®瘦身代餐，平均每星期體重減1.5至2.5公斤。Mustajoki P and
Pekkarinen T. Obes Rev 2001;2:61–72.
OPTIFAST®
靈活纖體計劃
每天約1000kcal
每日取代2餐
1份乳製品
2公升水
1份水果
2杯低澱粉質
蔬菜
1份正餐
Level 2｜高效瘦身
較適合希望進一步控制每日熱量，但仍想保留一餐正常
膳食的人士。 Level 2 每天以2包 OPTIFAST® 瘦身代餐
取代兩餐，並配合1份正餐、1份水果、1份乳製品、2 杯
低澱粉質蔬菜及約 2 公升水，每日攝取約1,000 kcal。
保留的正餐應以均衡營養為原則，包含適量低脂蛋白質、低澱粉質蔬菜及主食，並避免因另外兩餐使用代餐而在
正餐中過量進食。
▽每份正餐應大約350千卡
OPTIFAST®靈活纖體計劃，由醫護人員及雀巢健康科學醫務團隊共同設計，可因應個人需要而調整。
OPTIFAST®
靈活纖體計劃
每天約800kcal
每日取代3餐
2杯低澱粉質
蔬菜
2公升水
1茶匙植物油
Level 3｜極速纖形
較適合經醫生或營養師評估後，需要採用較嚴格低熱量
飲食安排的人士。 Level 3 每天以3包 OPTIFAST®瘦身
代餐取代三餐，並配合 杯低澱粉質蔬菜、1茶匙植物油
及約2公升水，每日攝取約800kcal，不包括額外正餐、
水果或乳製品。Level 3 建議使用期不多於12星期；
開始前應先諮詢醫生或營養師，並在專業指導下進行。
◇建議不超過12星期
+ 進行纖體強度Lv前3，建議先咨詢醫生或營養師的意見
OPTIFAST®靈活纖體計劃，由醫護人員及雀巢健康科學醫務團隊共同設計，可因應個人需要而調整。
| 食物 | 可進食的食物 |
|---|---|
|
低澱粉質 |
露荀、西蘭花、羽衣甘藍、椰菜、椰菜花、 |
|
湯水 |
麵豉湯、去油清湯 |
|
調味及 |
檸檬汁、青檸汁、醋、茄汁、辣椒、芥末、 |
|
低卡飲品 |
清水、蘇打水、無糖汽水、中國茶、無糖咖啡 |
|
其他 |
代糖、無糖香口糖 (每日1-2粒) |
| 食物 | 避免進食的食物 |
|---|---|
|
湯水 |
骨湯、外出例湯 |
|
調味及 |
砂糖、糖漿、牛油、蛋黃醬、即用醬汁、忌廉 |
|
飲品 |
果汁、酒類、汽水、濃縮果汁、其他含糖/酒精飲品 |
配搭OPTIFAST®的食物選擇原則
配搭OPTIFAST®時，應以低脂、低糖、少油及較少加工為
選擇原則。正餐可選擇魚、去皮雞肉、瘦肉、雞蛋或豆腐等
低脂蛋白質，配搭西蘭花、椰菜花、菠菜、芥蘭、青瓜、
番茄或菇類等低澱粉質蔬菜，並按照所選Level 控制飯、麵、
麵包及薯類等主食份量。水果宜選擇原個新鮮水果，乳製品
則以低脂或脫脂、無添加糖的產品為主；烹調方式可選擇蒸、
灼、烚、焗或少油快炒，並避免油炸食物、含糖飲品、酒精
及高糖高脂醬汁。
